• De Kracht van Kruiden

Salie: een wonderplant met ontstekingsremmende kracht

Salie is een bekend kruid wat veel gebruikt wordt in de Italiaanse keuken. Wat we (misschien) niet weten is dat het niet alleen lekker is, maar ook grote geneeskrachtige kracht heeft. De grieken noemde Salie het kruid der onsterfelijkheid. Het was een onmisbaar ingrediënt in de middeleeuwse levenselixers. In Griekenland en Italie wordt het al 2000 jaar culinair en medicinaal gebruikt. Salie wordt beschouwd als een wondermiddel tegen.

Lees verder

Yin en Yang, harmonie in lichaam en geest

In het leven draait het om behoud van evenwicht en energie. Evenwicht binnenin jezelf maar ook in je omgeving. Innerlijke balans zorgt voor harmonie in je buitenwereld. Wat niet wil zeggen dat er geen disbalans meer zal zijn. Echter, hoe meer innerlijke balans jij ervaart, des te sneller disbalans uit jouw omgeving verdwijnt. Wanneer dit niet het geval is, is dit vaak de aanzet om nieuwe balans te zoeken. In jezelf en jouw omgeving. Alles en iedereen is de hele tijd in beweging. Verandering is een gegeven waar we ons elke keer opnieuw aan moeten aanpassen.

Lees verder

Anders kijken naar planten en kruiden

Wil je kruiden gaan inzetten voor geneeskunde dan is het belangrijk om anders naar planten te gaan kijken. Net als bij mensen hebben ook planten allemaal een ander uiterlijk. En dat uiterlijk is een belangrijk hulpmiddel om te weten waar je het kruid bij kan inzetten. Het kijken naar het uiterlijk van de plant wordt signatuurleer genoemd en Paracelsus, een Duits-Zwitserse medicus en filosoof, die leefde van 1494 tot 1541, was hiervan de grondlegger. De plant wordt ingedeeld naar kleur, het blad, de stengel en wortel, geur en smaak en de grond waar hij groeit.

Lees verder

Heksen, sjamanen en Hippocrates

Kennis over voeding, kruiden en genezing is al zo oud als de mensheid zelf. Wij zijn dit alleen vergeten. Kijk naar dieren en je ziet dat zij instinctief weten wat ze wel en niet moeten eten en doen wanneer ze ziek zijn. Dit instinct is bij ons naar de achtergrond verdreven, maar kan opnieuw actief worden wanneer we hier weer meer voor open gaan staan. Onze medicinale wortels liggen al in de tijd van de neanderthaler. Zij leefden nog één met de natuur en luisterden waarschijnlijk wel naar hun instinct. Er is al duizenden jaren kennis opgedaan over kruiden en wij staan in deze tijd heel ver bij de natuur vandaan.

Lees verder

Copyright © Sandra Voetelink